Огурцы-убийцы обнаружены в сухпайках крупнейшей российской компании по производству питания для авиакомпаний. В образцах выявлено превышение уровня нитратов, что может спровоцировать не только пищевое отравление, но и привести к смертельному исходу из-за гипоксии.
Роспотребнадзор выявил плоды с токсином недавно. В ходе исследований специалисты зафиксировали содержание токсинов на уровне 674 мг/кг при допустимой норме до 400 мг/кг. Такие показатели свидетельствуют о потенциальной опасности огурцов для здоровья. Если бы уровень нитратов был в пределах допустимых значений, ущерба бы не было, однако избыточное количество может вызвать тяжелые последствия.
Кроме того, было установлено, что маркировка на огурцах вызывает сомнения. Представители ООО «ТТК», продукции которого эти огурцы якобы являются, заявили, что эта продукция не их. Они отметили, что их огурцы отличаются хрустящей структурой и наличием характерных пупырышек, а найденные образцы — напротив, без них. Также проверка выявила, что поставщиком данных огурцов выступала компания ООО «Джифрут», которая начала работу на рынке с 2022 года и, по данным, заработала свыше миллиарда рублей только в 2024 году.
Представитель ООО «ТТК» Александр Зорин считает действия «Джифрута» незаконными, так как компания не заключала договоров с поставщиком, и намерен подать в суд за подделку документов.
